miércoles, 17 de julio de 2013

Huracanes: la destructiva conspiración de los eventos climáticos



CIENCIA

La playa, el sol y el mar azul, otro hermoso día en la costa caribeña. No obstante a algunos kilómetros de distancia una serie de “coincidencias climáticas” se apilan para generar un verdadero monstruo: el huracán. En el blog recorrimos otros desastres naturales climáticos como los tornados o lo tsunamis, sin embargo no hay tan abarcador y difícil de escapar como los huracanes.

Huracán o ciclón tropical (en el sentido amplio) es un término meteorológico usado para referirse a un sistema de tormentas caracterizado por una circulación cerrada alrededor de un centro de baja presión y que produce fuertes vientos y abundante lluvia.

Extraen su energía de la condensación de aire húmedo, produciendo fuertes vientos. Se distinguen de otras tormentas ciclónicas, como las bajas polares, por el mecanismo de calor que las alimenta, que las convierte en sistemas tormentosos de "núcleo cálido".

Dependiendo de su fuerza y localización, un ciclón tropical puede llamarse depresión tropical, tormenta tropical, huracán, tifón o simplemente ciclón.

Su nombre se deriva de los trópicos y su naturaleza ciclónica. El término "tropical" se refiere tanto al origen geográfico de estos sistemas, que se forman casi exclusivamente en las regiones tropicales del planeta, como a su formación en masas de aire tropical de origen marino. El término "ciclón" se refiere a la naturaleza ciclónica de las tormentas, con una rotación en el sentido contrario al de las agujas del reloj en el hemisferio norte y en el sentido de las agujas del reloj en el hemisferio sur.

Los ciclones tropicales pueden producir vientos, olas extremadamente grandes y extremadamente fuertes, tornados, lluvias torrenciales (que pueden producir inundaciones y corrimientos de tierra) y también pueden provocar marejadas ciclónicas en áreas costeras. Se desarrollan sobre extensas superficies de agua cálida y pierden su fuerza cuando penetran en tierra. Esa es una de las razones por la que las zonas costeras son dañadas de forma significativa por los ciclones tropicales, mientras que las regiones interiores están relativamente a salvo de recibir fuertes vientos.

¿Tienen algo de bueno los ciclones tropicales? Aunque sus efectos en las poblaciones y barcos pueden ser catastróficos, los ciclones tropicales pueden reducir los efectos de una sequía. Además, transportan el calor de los trópicos a latitudes más templadas, lo que hace que sean un importante mecanismo de la circulación atmosférica global que mantiene en equilibrio la troposfera y mantiene relativamente estable y cálida la temperatura terrestre.

Una serie de condiciones metereológicas específicas deben coincidir para que se formen los ciclones, estás se dan principalmente en siete regiones principales de formación de ciclones tropicales. Son el océano Atlántico, las zonas oriental, sur y occidental del océano Pacífico, así como el sudoeste, norte y sureste del océano Índico. A nivel mundial, cada año se forman una media de 80 ciclones tropicales.

Las condiciones son:

1- Temperatura del agua de al menos 26,5°C hasta una profundidad de al menos 50 m. 2- Las aguas a esta temperatura provocan que la atmósfera sea lo suficientemente inestable como para sostener convección y tormentas eléctricas.
3- Enfriamiento rápido con la altura. Esto permite la expulsión de calor latente, que es la fuente de energía en un ciclón tropical.
4- Alta humedad, especialmente en las alturas baja a media de la troposfera. Cuando hay mucha humedad en la atmósfera, las condiciones son más favorables para que se desarrollen perturbaciones.
5- La distancia al ecuador terrestre. Permite que la fuerza de Coriolis desvíe los vientos hacia el centro de bajas presiones, causando una circulación. La distancia aproximada es 500 km o 10 grados.
6- Un sistema de perturbación atmosférica preexistente. El sistema debe tener algún tipo de circulación como centro de bajas presiones.

Pregunta del día: ¿Qué caracteriza la zona de la tormenta llamada “Ojo del Huracán”?

y la respuesta es...  

El "ojo" es un área precisa circular de vientos relativamente livianos y de buen tiempo encontrado en el centro de un ciclón tropical severo. Aunque los vientos sean moderados en el eje de la rotación, los vientos fuertes pueden extenderse bastante hasta el ojo. Hay poca o ninguna precipitación y a veces se pueden ver el cielo azul o las estrellas. El ojo es la región de presión más baja en la superficie y de temperaturas más cálidas en su parte más alta. La temperatura del ojo puede ser superior a 10° C o mayor, en una altura de 12 km con el ambiente circundante, pero sólo 0-2° C más caliente en la superficie (Hawkins y Rubsam 1968) del ciclón tropical. Los ojos tienen tamaños de 8 km a sobre los 200 km de ancho, pero la mayoría son de aproximadamente 30-60 km en diámetro (Weatherford y Gray 1988).

Gracias Luis Rebucco por tu respuesta! Espero sigas investigando!!
Saludos del equipo de Cultura en 10!

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martes, 16 de julio de 2013

Resultados parciales de Test de Cultura General #2


Test de Cultura General #2

Nuestro segundo test de Cultura General tuvo más éxito incluso que el primero! El resultado global del test Test de Cultura General #2 Para aquerllos que si lo hicieron, les dejo los resultados parciales del test y el link a cada uno de los post sobre los temas tratados aqui en nuestro blog para que repasen la respuesta.
es de 37% de Correctas, asi que a no desanimarse y estudiar bien los posts para el próximo test! Si todavía no participaste, aqui te dejo el link para que lo hagas ya:

Aprovechamos la oportunidad para invitarlos a realizar nuestro nuevo mini-test temático - Mini-Test #3: Arte.

Sigan visitandonos! y no se olviden de recomendar a amigos y familia que lo visites. :) Gracias!


 
Links a las respuestas:

1) Post Cartagena de Indias
2) Post Marie Curie
3) Post Cometa Halley
4) Post Algodón
5) Post Yosemite
6) Post Marco Polo
7) Post Criquet
8) Post Neruda
9) Post Rayos X
10) Post Cantinflas

Saludos del equipo de Cultura en 10!!

lunes, 15 de julio de 2013

Edgar Degas: si eres muy hombre para bailarlo, entonces píntalo



ARTE

Para ciertos artistas, algunos objetos o temáticas se convierten en el sello único y característico que logra destacar su maravillosa obra dentro de otros talentosos pero mas genéricos. Son famosos los casos de Monet con sus camalotes y de Van Gogh con sus girasoles. Otro caso emblemático, probablemente menos popular, es aquel que le presentamos hoy. Edgar Degas, un obsesionado por el ballet.

Edgar Degas fue un pintor y escultor francés. Es conocido por su visión particular sobre el mundo del ballet, capturando escenas sutiles y bellas, en obras al pastel.

Su vida. Degas inició su carrera con la copia de pinturas para el Louvre. En 1865 algunos de sus trabajos fueron aceptados en el Salón, y gradualmente ganó respeto en el mundo del arte convencional En 1870, hacia el final de la Guerra Franco-Prusiana, Degas se alistó en la guardia nacional, en donde la defensa de París le dejó poco tiempo para su pintura. Finalizada la guerra, Degas ayudó a organizar la primera exhibición impresionista. Los impresionistas hicieron siete presentaciones posteriores en las que además exhibió su trabajo en todas ellas salvo una.

En 1874, tras la muerte de su padre, surge una demanda del estado que revela que René (su padre) contrajo enormes deudas que debe cancelar con todo su patrimonio. De repente, se encuentra dependiente de las ventas de su arte como única fuente de ingresos. Después de varios años su situación financiera mejora, y las ventas de su trabajo artístico en partícular aquel asociado a pinturas del mundo del ballet.
 
Nunca se casó y pasó los últimos años de su vida en Paris hasta morir en 1917.

Un estilo propio. Es considerado uno de los fundadores del Impresionismo. No obstante, su estilo se desmarca del grupo en varios aspectos, fundamentalmente en su preferencia por los temas urbanos con escenas iluminadas artificialmente, en lugar de la pasión por la naturaleza y la luz natural de otros miembros del grupo; su formación académica se evidencia en que no abandona el dibujo sino que lo convierte en elemento esencial de sus elaboraciones de figuras, predominando pues la línea sobre el color; abandona la técnica al óleo para dedicarse exclusivamente al pastel; utiliza encuadres que lo acercan a la fotografía.
 
Realizó retratos y series sobre el mismo tema, destacadamente las bailarinas, pero también sobre las carreras de caballos, uno de sus temas favoritos, en el que explora el movimiento. Otra serie son los desnudos femeninos que realiza sobre los distintos momentos de la toilette femenina. También representa escenas cotidianas de mujeres, lavanderas, planchadoras o burguesas.

Esta línea de preferencia por la luz artificial y los ambientes urbanos es seguida por el postimpresionista Toulouse-Lautrec. Degas fue uno de los pintores, junto a Ingres y Rafael, que Paul Gauguin admiraba y Van Gogh detestaba, como señala el primero en una carta a Émile Bernard, datada en Arlés, 1888.

Una de sus obras, a la que llamó La pequeña bailarina de 14 años, fue la única escultura exhibida por Edgar Degas en una exposición. Actualmente está esculpida en bronce, pero Edgar Degas la esculpió en cera. 

Otras obras:


                       
Pregunta del día: Degas tenía desde joven una discapacidad que empeoraba con el paso de los años, ¿de qué se trataba?

y la respuesta es...  

Esta vez tuvimos dos respuestas correctas!


Respuesta 1: Se cree que sufría de Maculopatía. Es una patología ocular degenerativa de la cual todavía no se sabe su origen, afecta a la retina generando una perdida de la visión central y agudeza visual, es referido como una niebla.

La discapacidad ocular de Edgar Degas (1834-1917) comenzó a los 37 años de edad y fue tratado por varios oftalmólogos, no se tienen registros médicos, pero se cree que sufría de esta patología por la sintomatología que expresó a lo largo de su vida, quizás por un componente hereditario: una prima también había quedado ciega muy joven.

Pintor, sobre todo, de escenas de interior, debido a su fotofobia, a partir de los 40 años comienzó a quejarse de no poder ver las caras de sus modelos; sin embargo continúo trabajando hasta casi su muerte en 1917 cuando ya estaba llegando a la ceguera total.
Gracias Andreina Vivas por tu respuesta, muy completa! Espero sigas investigando!
 Respuesta 2: el tenía maculopatía una enfermedad ocular :D
Gracias Alberto Colmenares por tu respuesta! Espero también sigas participando con nosotros?
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viernes, 12 de julio de 2013

Volcán Vesubio: vivir junto al peligro



MARAVILLAS NATURALES

En una época donde no había Internet, ni períodicos, ni siquiera libros donde registrar acontecimientos pasados, mudarse a un paraíso en una agradable pradera italiana, con flora y fauna abundante y uno de los suelos más fértiles de Europa parecía una gran idea. El único problema era aquella curiosa montaña vecina llamada Monte Vesubio, que nada tenía que ver con los alpes y cuya humeante cima podía levantar alguna sospecha de peligro. Luego del año 79, nunca más nadie la olvidaría. Hoy, cerca de 2000 años después, todavía 3 millones de personas viven al alcance de esta amenaza.

El monte Vesubio es un volcán activo situado a unos nueve kilómetros de distancia de la ciudad de Nápoles, perteneciente a la región italiana de la Campania. Tiene una altura máxima de 1.281 msnm y se alza al sur de la cadena principal de los Apeninos.

Es famoso por su erupción del 24 de agosto del año 79, en la que fueron sepultadas las ciudades de Pompeya y Herculano. Tras aquel episodio, el volcán ha entrado en erupción en numerosas ocasiones, una importante en 1944 (foto de la derecha). Está considerado como uno de los volcanes más peligrosos del mundo, ya que en sus alrededores viven unos tres millones de personas y sus erupciones han sido violentas; se trata de la zona volcánica más densamente poblada del mundo. Es el único volcán situado en la parte continental de Europa que ha sufrido una erupción en el siglo XX. Los otros dos volcanes italianos que han entrado en erupción en las últimas centurias se encuentran en islas: el Etna en Sicilia y el Estrómboli en las islas Eolias.

Los griegos y los romanos consideraban que se trataba de un lugar sagrado dedicado al héroe y semidiós Heracles/Hércules, del cual tomó el nombre la ciudad de Herculano, situado en la base del monte. El Vesubio fue designado como uno de los 16 Volcanes de la Década, es decir, como uno de los volcanes más peligrosos del mundo.

La vida alrededor de la destrucción - Flora y Fauna: Las laderas de la montaña están cubiertas de coladas de lava, generalmente con gran densidad de árboles, con arbustos en altitudes altas y con viñedos en las bajas. Las coladas de lava de la erupción de 1944 son visibles al no estar cubiertas de vegetación.

La flora del Vesubio y del monte Somma varía según las estaciones, aunque comparte aspectos comunes, en concreto la fuerte antropización que caracteriza las primeras pendientes de la montaña. La diferenciación consiste en que el cono volcánico está más seco y soleado, con vegetación mediterránea típica compuesta de pinares artificiales y de acebos; mientras que el monte Somma es más húmedo, con una vegetación similar a la de los Apeninos, formada por castaños, robles, alisos, arces y acebos.

La fauna del volcán es particularmente interesante, con la presencia del lirón careto (foto), raro en Italia; la garduña, el zorro, el conejo y la liebre. Más de 100 especies de aves se encuentran alrededor del Vesubio, migradoras y no migradoras, invernantes y no invernantes.

Su más famosa erupción. En el siglo I a. C., Pompeya era sólo una de las numerosas ciudades localizadas alrededor de la base del monte Vesubio. El área tenía una considerable población que se hizo próspera por la famosa fertilidad de la región. De las muchas localidades vecinas de Pompeya, la más conocida fue Herculano. También sufrieron daños o la destrucción durante la erupción del 79, que duró cerca de 19 horas, liberando en ese tiempo el volcán cerca de 4 km3 de ceniza y roca sobre una extensa área del sur y sureste del cráter, con cerca de 3 m de tefra cayendo sobre Pompeya. La blanca ceniza pumítica asociada con esta erupción fue principalmente una composición de leucita y fonolita.

Vista aerea del volcán y la región:

Si querés saber más visita nuestro post dedicado a Volcanes
                       
Pregunta del día: ¿Cuántas víctimas se estima tuvo la famosa erupción del 79?

y la respuesta es...

Siendo probablemente el caso más antiguo que está documentado es el del Volcán del Monte Vesubio,  ocurrido en el año 79 d. C. en Pompeya,  Antigua Roma, que literalmente sepultó la ciudad , con un aproximado de 3.600 Personas

Gracias Laura Duran por tu respuesta! Espero sigas investigando!
Saludos del equipo de Cultura en 10
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miércoles, 10 de julio de 2013

Whisky: curiosamente llamado “agua de vida”



GASTRONOMÍA

Desde antaño se supo que cualquier alimento con azúcar, al fermentar deriva en una bebida alcohólica. Llamativamente, este proceso era conocido por seres humanos a lo ancho y largo del mundo sin posibilidades de conocerse como en América, Europa y Asia. Evidentemente, el gusto por la bebida alcohólica y su efecto trasciende las tradiciones culturales propias de cada civilización y es más propio de la naturaleza humana. En el caso de hoy, un monje tomo los productos agrícolas que tenía a mano: principalmente la malta para crear, destilado mediante, una bebida que se convertiría en protagonista de la historia: el whisky.

El whisky es una bebida alcohólica obtenida por la destilación de la malta fermentada de cereales como cebada, trigo, centeno y maíz, y su posterior envejecimiento en barriles de madera, tradicionalmente de roble blanco. Esta bebida alcohólica se comercializa con un contenido alcohólico de entre 40 y 62% del volumen.

Se cree que el whisky fue destilado por primera vez en Escocia en 1494 cuando el fraile Juan Cor obtuvo aproximadamente 6 fanegas de malta, esto equivalía a 1500 botellas de whisky. Se introdujo a la población en general como una medicina; también se lo consideraba el único antídoto conocido contra la pena por lo tanto grandes cantidades se consumían en los funerales

En los siglos XVII y XVIII el whisky barato se usaba para preservar los cuerpos destinados a la disección. El Parlamento y la iglesia querían controlar los hábitos de los bebedores y debido a ello en 1579 se promulgó una ley que trató de erradicar la bebida de los domingos. Las multas por asistir a las tabernas y Pubs eran muy elevadas. Los primeros registros de una destilería datan de 1690 cuando se mencionó a la destilería “Ferintoch” de Forbes de Culloden.

¿Cómo se hace el Whisky? El primer paso es el malteado de la cebada. Para ello, ésta se remoja y se escurre varias veces a una temperatura aproximada de 13° durante unos 3 días. Luego es trasladada a tambores o recipientes industriales de gran cabida donde se deja germinar, gracias a la humedad obtenida, durante 6 días. Al germinar el cereal, el almidón de la cebada se convierte en azúcar (que dará lugar al alcohol en la destilación).

Una vez germinada, la cebada se seca en hornos mediante el humo de turba (carbón vegetal que además le da aroma a la malta). El proceso de secado/ahumado dura 3 días y suele ser a una temperatura de 70°. La cebada germinada toma color oscuro, típico del caramelizamiento por acción del calor, y es cuando podemos hablar de la malta como tal. A continuación la malta seca y tostada, es molida y se mezcla con agua caliente en un tanque. El mosto, o mezcla, obtenido es similar al de una cerveza turbia y éste se llama “wort”. Es el momento de añadir las levaduras, que harán posible la fermentación.

Llegamos a la destilación. El “wash” se destila dos veces, en alambiques Pot Still y Espirit Still. De la primera destilación en Pot Still obtendremos un llamado “low wine” de 25-30°, y al destilar éstos en la segunda destilación, obtendremos un whisky de 60°-70° en cabezas.

Por último llegamos al envejecimiento. Cada tipo de whisky utiliza un tipo de madera en el barril, también es la destilería quien decide si utilizar barriles nuevos, o no, quemados, o no, etc. La edad varía dependiendo de la denominación, destilería y propósito. La madera del barril aporta aroma, taninos y sabor, como en el caso de los vinos, y en la mayoría de casos, se regula el color del producto mediante adición de caramelo.

Sabías que … La palabra "whiskey" se cree que fue acuñada por los soldados del rey Enrique II, quien invadió Irlanda en el siglo XII, por lo que aparentemente surgió de la pronunciación de las palabras natales irlandesas uisce beatha, que significa "agua de vida". Con el paso de los años, la pronunciación cambió de "Whishkeyba" a "Whisky".
                       
Pregunta del día: ¿En qué se diferencia un Whisky Escocés de un Whiskey Norteamericano?

y la respuesta es...

El Whisky norteamericano debe tener una alta concentración de maíz en su receta.

Esta vez no tuvimos respuestas en nuestra casilla. No se desanimen y sigan investigando!
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